Деловая сеть Москва
Компании:133 966 (+6)
Товары и услуги:99 402
Статьи и публикации:15 050 (+1)
Тендеры и вакансии:573

Концентрат ( экстракт ) ржаного солода
Информация может быть не достоверна

Концентрат ( экстракт ) ржаного солода
100 р.
Купить
Продукт ферментативного гидролиза ржаных солодов в присутствии естественных ферментов ячменного солода. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлебопекарной промышленности.

Изготовитель ООО «Русквас»
Состав Солод ржаной, ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, рожь, вода.
Соответствие требованиям стандартов ТУ 9185-020-93454900-12
Упаковка Бочки,канистры  пластиковые и металлические, емк. от 10 до 200 л.
Внешний вид Густая, вязкая жидкость темно-коричневого цвета.

Содержание сухих веществ, % 70,0±2,0
Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3. 16,0-40,0
Вкус Кисло-сладкий, с горечью
Цвет Темно-коричневый
Аромат Ржаной корочки
Условия хранения При температуре не выше + 30°С.
Срок хранения 12 месяцев
Рекомендации по использованию Позволяет заменить ржаной солод и одновременно мальтозную патоку в хлебобулочных изделиях, улучшает качество и свойства теста.
Изделия из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, пряники и печенья обладают ароматом ржаного солода, дольше сохраняют свежесть.
Рекомендуемая дозировка: 3,0 -5,0%.

НАШИ КОНТАКТЫ:
Московская область, г. Лыткарино, ул. Колхозная, стр. 96В, (495) 795-23-37

посмотреть все (21)

Другие товары и услуги компании:

Продукт гидролиза ржаных солодов ферментами ячменного солода с применением режима томления для придания солодового вкуса, аромата и затемнения цвета мякиша и для продления свежести хлеба.
150 р.
Концентрат Сбитня Концентрат Сбитня
Информация может быть не достоверна
Вырабатывается из меда с добавлением экстракта ржаного солода, трав и специй (свежий корень имбиря, корица, гвоздика, мята, шалфей). Область применения: в производстве безалкогольных напитков.
145 р.
Солод ржаной ферментированный , 300 г Солод ржаной ферментированный , 300 г
Информация может быть не достоверна
Солод ржаной ферментированный ГОСТ 52061-2003
70 р.
Солодово-сахаристый концентрат сброженный. Солодово-сахаристый концентрат сброженный.
Информация может быть не достоверна
Полисолодовый экстракт, сброженный хлебопекарными дрожжами, пастеризованный.
135 р.
Солодовый концентрат "Виски" ст/банка 680 грамм Солодовый концентрат "Виски" ст/банка 680 грамм
Информация может быть не достоверна
Для домашнего приготовления виски и других крепких напитков.
130 р.
Концентрат квасного сусла ГОСТ Концентрат квасного сусла ГОСТ
Информация может быть не достоверна
ККС от производителя, соответствует ГОСТ 28538-90 Выпускается в промышленной таре – канистры п/э 10 л, картонно-навивные барабаны 30 л, бочки от 50 л до 200 л, наливом в патоковозы.
65 р.

Товары и услуги других компаний:

Концентрат квасного сусла Концентрат квасного сусла
Информация может быть не достоверна
Концентрат квасного сусла
15 р.
Природный антибиотик и антисептик. Самая компактная аптека в мире. Экстракт грейпфрутовых косточек – ЭЛИКСИР ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ! Уникальный комплекс с антибактериальным и антивирусным действием.
4 100 р.
Концентрат сывороточного белка 31%, 80%, 55% Концентрат сывороточного белка 31%, 80%, 55%
Инфомация давно не обновлялась
Концентрат сывороточного белка (КСБ) 80% и 55% -от 350 руб. - 500 руб. – сухой порошок, получаемый при концентрации сывороточных белков путем ультрафильтрации и сушки.
Зубная паста с экстрактами целебных трав (с зубной щеткой) Преимущества продукта: содержит натуральные экстракты трав; обладает антибактериальным действием; рекомендуется для всей семьи.
660 р.
Концентраты соков BRIX70, Чехия Концентраты соков BRIX70, Чехия
Информация может быть не достоверна
Чешский завод SEVEROFRUKT a. s., предлагает концентрат соков (BRIX 70), аромы, овощных и фруктовых пюре производства Чешской Республики, на период 2017-2018 год,
50 р.
Напиток Бузина черная Напиток Бузина черная
Информация может быть не достоверна
Прекрасно очищает организм и повышает его защитные свойства
1 257.60 р.
Информация о продавце
  • +7 (495) 795-23-37
  • Московская область, г. Лыткарино, ул. Колхозная, стр. 96В
  • kombucha-interkvas.ru/
Производство концентратов из зернового расточительного сырья: квасного сусла, пивного сусла, мальтозной патоки, солодовых экстрактов, напитки чайный гриб "Комбуча", напитки т. м. Молочный лекарь"
×