Рыба свежемороженная

Пикша – рыба помельче трески и сайды. Ниже боковой линии, против спинного плавника, по обе стороны имеются по одному черному пятну.

Отличная усвояемость и низкая калорийность мерлузы обусловили широкую популярность и разнообразие блюд из этой рыбы.

Сельдевые (лат. Clupeidae) — семейство рыб, включающая такие роды, как сельдь, пузанок, сардина, гильза и менгаден. Включает наиболее важные промысловые рыбы мира.

Дальневосточная навага в свежезамороженном виде по своим вкусовым качествам заметно превосходит других рыб семейства тресковых. Она имеет сочное, нежное и ароматное мясо.

Кальмары – это членистоногие моллюски, мясо которых богато фосфором, йодом и медью, витаминами РР и В6, а также полиненасыщенными жирами.

Филе минтая "F", 30%, филе тилапии "F", 30%

Путассу, Скумбрия с/г, н/р

Горбуша пбг, Горбуша псг, Минтай б/г, Нерка пбг

Вес упаковки 1/22 (2*11), 1/15, 1/20, 1/26 (2*13). Размер 200-400, 300-500, 400-600. Страна - производитель Исландия, Норвегия.

Размер 350+, вес упаковки 1/17, производитель Фарерские о-ва.

Охлажденная красная рыба оптом не подвергается заморозке, благодаря чему ее цвет, структура, питательные и потребительские свойства гораздо выше замороженной.

Полезны и изысканны – именно так говорят кулинары о блюдах из форели. Высокое содержание белка, витаминов группы A, E, D, аминокислот и Omega-3 делают его незаменимым компонентом еженедельного стола.