165 000 р.
А ваша компания есть в справочнике?
Пельменный аппарат BGL-25 для изготовления баоцзы (бао, баози)
Аппарат BGL-25 предназначен для изготовления популярного китайского блюда баоцзы (баози, бао) с начинкой из мяса, овощей, либо со смешанной начинкой.
Баози представляет собой небольшой пирожок, внешне напоминающий хинкали, но приготовляемый на пару подобно мантам. Тесто используется дрожжевое.
Аналогичным баоцзы блюдом (по технологии приготовления и составу теста) является корейское пян-се (или пигоди), распространненое в Дальневосточном регионе России и в центральноазиатских республиках бывшего СССР.
Особенности работы аппарата BGL-25
При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста.
Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, благодаря чему частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения баози начинкой.
Производительность: 25 штук в минуту.
Состав аппарата BGL-25: блок управления, узел подачи фарша, узел подачи теста, устройство диафрагменной резки, отводящий транспортер для готовой продукции.
Другие товары и услуги компании:
Настольный пельменный аппарат JGT-60 предназначен для изготовления пельменей формой полумесяца с мясной или комбинированной начинкой.
Пельменный аппарат JGL-135-5B предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.
Пельменный аппарат JGL-120-5B предназначен для приготовления пельменей стандартной формы полумесяца с мясной начинкой.
200 000 р.
Пельменный автомат JGL-135-6А предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.
Запайщик / упаковочный аппарат типа «горячий стол» TW-450E предназначены для упаковки в стрейч-пленку продуктов питания в торговле и на производстве.
6 250 р.
Вертикальный двухдозаторный автомат для фасовки биоактиваторов в 3-х шовный пакет саше дозами до 150 мл (75-85 гр).
Товары и услуги других компаний:
Машина тестомесильная HWH-50 является специализированным оборудованием, предназначенным для изготовления теста.
Машина тестомесильная HWJ-25 является специализированным оборудованием, предназначенным для изготовления теста.
Термонож BSF-501 применяется для изготовления пакетов из пленок ПВХ/ ПО/ ПП. Тип сварки импульсный, нагревательный элемент - струна.
16 418 р.
Ручная настольная машина для запаивания и резки рукавного пакета - L-образный термонож серия BSF. Применяется для изготовления пакетов из пленок ПВХ/ПО/ПП.
17 700 р.
Термос судковый полевой 3 0,6л + 1 с судками из нержавейки
1 490.99 р.
Термоконтейнер групповой на 6 комплектов с судками из нержавейки
(Код: ТСУ-004)Минимальная отгрузка от 45000 рублей
5 890.99 р.
Информация о продавце
- +7 (495) 626-50-40
- Москва, ул. Автозаводская, д. 16 к.2 стр. 8
- www.zvrus.ru/
Реализация упаковочного, фасовочного, упаковочно-фасовочного и пищевое оборудования. Дозаторы. Производство зипперной ленты (zip-lock), пакетов дой-пак (doy-pack) с зиплоком (zip-lock).