Глицерин пищевой Е422

Информация может быть не достоверна

Глицерин Е422 - это зарегистрированная пищевая добавка с большой функциональностью. Она представляет собой трёхатомный спирт с молекулярной формулой C3H5(OH)3, который обладает вязкой консистенцией и ярко выраженным сладким вкусом. Жидкость бесцветная и практически не имеет запаха. Для чего закупается оптом и используется пищевой глицерин? При изготовлении многих продуктов питания нужны стабилизаторы — вещества, которые придают растворам стабильную консистенцию и препятствуют разделению продуктов на фракции. Е422 хорошо смешивается в водосодержащими растворами, а также способен удерживать влагу, что позволяет дольше храниться хлебобулочным и пекарским изделиям. Добавка Е422 также является прекрасным загустителем при изготовлении шоколадных батончиков, поскольку препятствует проседанию массы и способствует равномерному её распределению по форме. Кроме того, вещество применяют в качестве консерванта при выпуске сухофруктов и домашнего сыра. Образует защитную плёнку и препятствует развитию бактериальной микрофлоры. Где купить пищевой глицерин оптом? Компания "Акрихим" - надёжный поставщик химии для различных отраслей промышленности. У нас вы можете купить пищевой и технический глицерин по доступной цене в Москве. При необходимости доставим заказ в любой регион России в кратчайшие сроки. Оформите заказ онлайн или звоните по контактным телефонам. Предлагаем выгодные условия для сотрудничества. Обращайтесь!