Винный шкаф Eurocave V Collection S черный, сплошная дверь Black Piano, стандартная комплектация

Информация может быть не достоверна

Винный шкаф Eurocave V Collection S цвет черный, сплошная дверь Black Piano, стандартная комплектация

Хранение вина.
Для качественного выполнения задачи хранения вина необходимо несколько условий.

1. Бутылки должны лежать горизонтально. При таком положении пробка омывается вином и не рассыхается со временем, ведь если она станет сухой и внутрь вина попадёт кислород - вино испортится.

2. Отсутствие вибраций необходимо для стабильного вкуса напитка. После покупки и транспортировки бутылки вина испытывают так называемый «travel shock». Необходимо несколько дней покоя, чтобы вино стабилизировалось. Если при хранении вино будет испытывать периодические вибрации - вкус может измениться. Вибрации могут быть вызваны периодическим включением компрессора. В хороших винных шкафах должны использоваться специальные компрессоры с низким уровнем вибраций а также желательны деревянные полки, которые поглощают небольшие колебания.

3. Должна быть оптимальная и стабильная температура хранения. Долгосрочное хранение вин рекомендовано при температуре +5˚C. Краткосрочное хранение при температуре немного ниже температуры употребления. В зависимости от типа вина это от +8˚C до +16˚C. Винные шкафы имеют более высокое энергопотребление, чем холодильники, за счет более стабильного поддержания температуры. Температура в одной зоне охлаждения в хороших винных шкафах должна быть равномерной, разница температуры вина на разных полках может отличаться на 1˚C.

4. Поддержание влажности воздуха внутри винного шкафа важно для долгосрочного хранения с целью сохранения свойств винной пробки. Иногда используются ёмкости с водой, которые ставят внутрь шкафа и лавовый камень, которые впитывает излишек влаги и отдаёт ее при недостатке. Оптимальная влажность составляет 50-75%. Следует учитывать, что при периодическом открытии двери воздух обновляется достаточно быстро.

5. При долгосрочном хранении и редком открытии двери важна фильтрация воздуха. Обычно используют для этого угольный фильтр, который желательно менять раз в год. Без фильтра при редком открытии двери возможно изменение запаха воздуха, что может негативно сказаться на вкусе вина.

6. Защита от ультрафиолета (UV). Воздействие ультрафиолета способно изменить вкус вина. Обязательно необходимо установить винный шкаф так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на него. Стекло само по себе защищает от ультрафиолетовых лучей, но с целью усиления защиты его дополнительно тонируют. 100% защиту может гарантировать только глухая непрозрачная дверь шкафа.

Винный шкаф Eurocave V Collection S тип охлаждения монотепературный.

1-температурные шкафы (моно) - идеальный выбор для хранения вина.
Монотемпературные шкафы в точности воссоздают условия естественного винного погреба и гарантируют поддержание постоянной температуры в диапазоне от +10°C до +14°С
Внутри винного шкафа, температура распределяется равномерно, возможный диапазон регулировки температур от +5°C до +20°С. На электронном дисплее отображаются фактические значения, что позволяет визуально контролировать температурный режим хранения. Система контроля открытой двери подаст звуковой сигнал, если шкаф остается не закрытым в течение 20 минут.
Винный шкаф имеет удобное сенсорное управление, внутри имеется подсветка с возможностью регулировки включения. Все винные шкафы EuroCave Pure комплектуются сменным угольным фильтром, а так же замком.

На электронном дисплее отображается информация:
- изменение температуры внутри шкафа
- время замены угольного фильтра
- изменение влажности внутри шкафа
- контроль открытой двери - подается звуковой сигнал

Стандартная комплектация
(вместимость 92 бутылки*)
1 выдвижной + 1 стационарный поддон
Особенности:
Пониженный уровень шума
Высокая производительность
Для этого винного шкафа можно выбрать
различные цвета внешней отделки:
светлое дерево, венге, черный,
красный сатин, белый хлопок
Технические характеристики:
Размеры ВхШхГ - 970 х 700 х 713 мм
Вес (минимум): 73 кг
Диапазон настройки температуры 06 - 21 С
Потребляемая мощность: 256 kWh/в год
Акустический шум - 42 dB(A)
Класс энергетической эффективности - C
Внутренние стены - Лист алюминиевый stuccote
Цвет отделки - черный
Гарантия - 3 года