А ваша компания есть в справочнике?
Меню
Наша особенность состоит в подаче рыбных блюд. В принципе, она характерна для хорошего рыбного ресторана, но в Москве такое увидишь нечасто.
Как такового меню нет. Возле витрины, сверкающей тысячами осколков льда и пестрыми обитателями моря вы сами выбираете рыбу и морепродукты и обсуждаете с поваром то, каким способом для вас это будут готовить. Есть семь вариантов: на гриле; лешо (вареная в воде); в соли (морской, конечно); на бумаге (с овощами), "по домашнему" (в духовке), рыба на пару, "а-ля дуле"(очень вкусно), а также по Вашему рецепту.
Для настоящих ценителей средиземноморской кухни скажем, что на витрине можно встретить свежую северную акулу и ската, ставших достойным дополнением к дорадо, морскому волку, зубатке, морскому языку, морскому черту, барабульке и другим сортам рыбы.
Не забыты и разнообразные моллюски. Кальмары, каракатицы и осьминоги появятся на вашем столе в качестве горячей закуски, в форме салата, в качестве карпаччо (нарезанными на тонкие филеты, в соли, с капелькой бальзамического винного уксуса и масла). И, разумеется, продукция нашего аквариума: всевозможные живые мидии, устрицы, гребешки, лобстеры и раки могут быть приготовлены на гриле или по специальным домашним рецептам. Все это морское великолепие дополняется различными салатами, изумительным домашним хлебом, и конечно, отличными белыми винами.
Другие товары и услуги компании:
Наша винная карта дает возможность совершить «путешествие» по побережью Средиземноморья в поисках вина, наиболее подходящего для Вашего блюда.
В ресторане Porto Maltese Vip помимо изумительного вкуса блюд Вы можете заказать отличные напитки.
Товары и услуги других компаний:
Никаких ограничений на выбор блюд не практикуется - заказать на вынос можно всё, что указано в актуальном меню, включая сложные рецепты.
Свадебные банкеты в г. Москва являются одной из специализаций нашего ресторана, так что все мероприятия проходят на самом высоком уровне.
Вы можете быть уверены, что музыкальная программа идеально дополнит впечатление от посещения Фьоренте.
Ресторан итальянской кухни «Фьоренте» предлагает своим гостям и обычным любителям итальянских рецептов ещё одну комфортную услугу - заказ на вынос.
Открыть ресторан, Fast-Food по франшизе, подобрать помещение и подготовить проект.
90 000 р.
Информация о продавце
- +7 (495) 698-12-70
- г. Москва, ул. Варварка, д.3 (В здании Гостинного двора)
- www.vipportomaltese.ru
Наша политика- использование только высококачественных, свежайших морепродуктов.