Основу Био-продукции составляет сбалансированный зерновой комплекс, который богат витаминами группы В, РР, Е, железом, фолиевой кислотой, бета-каротином.
К Био-продукции, полезной для здоровья, относятся также сорта хлебобулочной продукции с отрубями.