Компании: | 134 004 (+7) |
Товары и услуги: | 99 423 |
Статьи и публикации: | 15 053 |
Тендеры и вакансии: | 573 |
В нем содержится до 1,5% масел (жира), и, по сравнению со жмыхами, немного больше клетчатки и белка (30-42%). Углеводы, содержащиеся в нем, в основном представлены сахарозой. Хотя в жмыхах содержание жира больше в 5-6 раз. Его жиры - это ненасыщенные жирные кислоты, которые легко окисляются и длительно не хранятся. Это ограничивает срок годности продукта.