Деловая сеть Москва
Компании:133 715 (+9)
Товары и услуги:99 513
Статьи и публикации:15 040
Тендеры и вакансии:573

Ресторан "Хижина"
Информация может быть не достоверна

Ресторан "Хижина" на улице Марии Ульяновой - один из ресторанов, известных своей аутентичной грузинской кухней. Ресторан разделен на два зала (примерно на 30 человек каждый)
АдресМосква, ул. М. Ульяновой, 15
Телефон+7 (499) 138-38-87
Электронная почта

Сеть ресторанов «Хижина» — отдых для настоящих гурманов, где Вы можете приятно поужинать в кругу друзей и знакомых, провести деловую встречу, назначить романтическое свидание или просто отдохнуть, забыв о городской суете. В меню ресторанов наряду с основной грузинской кухней, представлены также блюда русской, армянской, и европейской. По вечерам играет живая музыка. «Хижина» предлагает свои лучшие банкетные залы для проведения любого уровня мероприятий: свадеб, банкетов, фуршетов, корпоративных вечеринок, праздников, юбилеев и т. д. (от 10 до 1000 человек). Дизайн интерьера залов выполнен в европейском и национальном стилях, и каждый зал имеет свою уникальную обстановку. Рестораны «Хижина» располагаются в разных районах г. Москвы и, Вы можете выбрать наиболее удобный для себя! Ностальгия по юношеским годам, по родной Грузии не даёт мне покоя по сей день. Началось всё внезапно: Я, обычный Тбилисский парень, полный энергии и темперамента, работал в одном из московских ресторанов, пока на меня не обратил внимания человек по имени Джемал Немсадзе. На тот момент, Джемал являлся шеф-поваром одного из первых ресторанов «Хижина». Его пригласили специально из Грузии. Где он занимал должность шеф-повара, в ресторане «Интурист» г. Тбилиси. Джемал поистине сыграл очень важную роль в моей жизни. Ведь он являлся хранителем тайн грузинской кухни, которые передавались веками из поколения в поколение. Мне очень посчастливилось, что я стал его учеником, что он открыл важные секреты своего ремесла. В 1999 году, я стал помощником моего учителя, в ресторане «Хижина». Я прошёл эту школу, и в 2002 году, меня назначили на пост шеф-повара (уже на тот момент третьего ресторана «Хижина» на Сухаревской). Каждый повар в нашей сети — это творец, который имеет свой «почерк». «Почерк» в каждом из наших ресторанов разный. Не могут в каждом селении быть Хинкали или Сациви одного вкуса, так и в наших ресторанах. Для творца в моей профессии важен материал, который нам поставляют раз в два дня. ЭКО направление является приоритетным для наших заведений. Продукты для ресторанов мы получаем от наших поставщиков из Ростовской области. Мясо, овощи, молочные продукты, сыры-компоненты, с которыми мы работаем. И, конечно же, специи — это один из главных штрихов нашего творчества. У нашей компании заключены договора, с такими значимыми производителями алкогольных напитков как: «М.К.Ш.В», «Кристалл», «Русский стандарт», и многие другие известные производители, которые выпускают продукцию специально для ресторанов «Хижина» (многие из этих напитков так и называются «Хижина»). Ведь напитки — неотъемлемая часть застолья. На каждом из работающих с нами предприятий от нашей сети, присутствуют наши представители, которые следят за качеством каждого продукта. Я — творец! И в каждое своё творенье вкладываю тепло солнца, и, конечно же, ЛЮБОВЬ И ТЕПЛОТУ кавказского сердца! Приходите к нам, и мы Вам подарим небольшой кусочек маленькой, но горячо любимой Грузии. Если вы любитель домашних застолий или у вас нет достаточного времени для посещения наших ресторанов, то для вашего удобства введена услуга доставки еды блюд на дом или в офис. Доставка осуществляется бесплатно, в кратчайшее время, в одноразовой посуде и в горячем виде.

Филиалы и дополнительные офисы:
8 (495) 138-38-87 Москва, ул. Марии Ульяновой, д.15 Ресторан "Хижина"
8 (495) 266-13-97 Москва, ул. Жебрунова, д.4 Ресторан "Хижина"
Телефон:+7 (495) 687 87 77, 8 (925) 518 30 30; г. Москва, ул. Проспект Мира, 109А. Ресторан "Хижина"
Телефон:+7 (495) 315-1472, (495) 941-6464 Адрес: Россия, 117525, г. Москва, ул. Чертановская, 32. Ресторан "Хижина"
Телефон: 8(495) 521-87-56; 8(495) 995-84-41 Россия,111024, г. Балашиха, ш.Энтузиастов, д. 30. Ресторан "Хижина"
Рейтинг: 5
посмотреть все (6)

Отзывы

10.10.2017 Татьяна
Оценка:
В ресторан ходим вечером, когда у мужа есть свободное время. Вкусная еда - это залог хорошего настроения всей семьи. Мне очень нравится, что детей можно отправить в детский уголок, им там очень весело. Мы часто выбираем столик около него, чтобы одним глазом смотреть за ними, а другим на музыкантов. Живая музыка, вкусная еда ( особенно саджи из говядины!) и вино, наверное, уже год не изменяем своему любимому ресторану.
29.11.2017 Лика
Оценка:
В очередной раз удивил этот замечательный ресторан. Бывали там по разным поводам. Очень нравилось все - от меню до интерьера. А тут назрел девичник. Решила не изменять пристрастиям и заказала у вас всяких вкусняшек. Огромное спасибо! Доставили все горячим и таким же вкусным! В термобоксах и пакетах. Спасли меня повара из «Хижины», а то бы стояла полдня у плиты, чтобы подружек удивить. Дополнительным бонусом была бесплатная доставка. Очень приятно.

Смотрите также:

Ресторан «Барашек»
Свежая информация
Ресторан восточной и европейской кухни
  • Москва, ул. Дубнинская, 19
  • +7 (980) 800-00-19
Ресторан Casa Rosa
Информация может быть не достоверна
• Семейный ресторан • Кафе • Кондитерская • БАНКЕТНЫЕ залы • Детское меню • Пиццерия • Игровая комната • ДОСТАВКА блюд
  • Московская область, город Пушкино, улица Крылова, 17
  • +7 (495) 150-78-87
Ресторан Ферма
Информация может быть не достоверна
Ресторан «Ферма» - авторская кухня основана на фермерских продуктах
  • Московская обл. Истринский район деревня Лобаново, с262к1
  • +7 (985) 921-74-39
Ресторан Грузинской кухни Старый Батумъ
Информация может быть не достоверна
Секрет удивительного вкуса наших блюд заключается в непревзойденном мастерстве поваров ресторана и в использовании исключительно свежих Кавказских продуктов .
  • Москва, Академика Бочвара ул., д.7, к.1
  • +7 (495) 942-44-85
Ресторан Gruzia
Информация может быть не достоверна
GRUZIA – это ресторан, обладающий шармом открытого, черпающего вдохновение в культуре и истории элегантного места.
  • Москва, ул. Тихвинская, 2
  • +7 (925) 108-40-35
×